Самара, ул. Ново Садовая ,157 А, 89376503401

Классика английской кухни у вас дома

Классика английской кухни - говядина Веллингтон (или Биф Веллингтон). С одной стороны блюдо, которое подают в элитных ресторанах, и является эталоном кулинарного исскуства, с другой - у вас есть уникальная возможность сделать это блюдо у себя дома и порадовать им свою семью и своих друзей. Магазин "Мясная жизнь" продолжает удивлять своих любимых клиентов рецептами вкуснейших блюд.

Для того,чтобы приготовить говядину Веллингтон вам понадобиться:

- 750 гр. говяжьего филе (для приготовления блюда можно взять говяжий огузок) из магазина "Мясная жизнь"

- 400 гр. свежих грибов

- 6 ломтиков пармской ветчины (можно использовать простую магазинную ветчину)

- 1 ст. л. английской горчицы (обычная русская горчица тоже подойдет)

- 500 гр. готового пресного слоеного теста

- просеянная мука

- 2 яйца (понадобятся только желтки)

- 500 гр. мелкого картофеля

- 1 головка чеснока

- 1 веточка свежего тимьяна

- 2 большие головки салата

- оливковое масло

- соль и свежемолотый черный перец

 

Комментарии (2)

Комментарии

  • Елена Беспалова 25.06.2016 11:29
    Готовили блюдо используя говяжий огузок, вышло очень даже удачно...спасибо за восхитительный рецепт)
  • Борис Цветков 24.06.2016 18:29
    Никогда бы не подумал,что удастся попробовать приготовить это блюдо, получилось шикарно, благодарю Вас за рецепт!

Оставить комментарий

Все поля обязательны к заполнению
Вы не представились
Неправильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Мясная Жизнь Самара
Заказ в один клик