Самара, ул. Ново Садовая ,157 А, 89376503401

Что приготовить из корейки (карбоната)?

Карбонад — кусок свинины спинно-поясничного отруба.Не жирное,однородное мясо,имеющее тонкие мышечные волокна. Один раз попробовав запечённый свиной карбонат, вы уже не станете покупать колбасу в магазине.

Представляем Вашему вниманию, самые аппетитные блюда из карбоната. 

Рецепт №1

Запеченный карбонат с мёдом и грейпфрутом.

Для приготовления этого блюда Вам понадобится: 

- Корейка (Карбонат) из магазина "Мясная жизнь"
- Грейпфрут - 1 шт.
- Мёд - 1,5 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Кунжутное масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 20 гр.
- Гвоздика - 6-8 шт.
- Тимьян - 4 - 5 шт.

 

 

Приятного аппетита!

 

Рецепт №2

Свиная отбивная

Для приготовления этого блюда Вам понадобится:

- Корейка (карбонат) из магазина "Мясная жизнь"
- Лук репчатый
- Чеснок
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Пармезан
- Панировочные сухари
- Яйцо
- Молоко
- Мука
- Соль
- Пропаренный рис
- Вермишель
- Говяжий бульон
- Горчица
- Петрушка

  

Мясная Жизнь Самара
Заказ в один клик