Шатобриан
Для приготовления этого блюда Вам понадобится:
- Говяжья вырезка из магазина "Мясная жизнь"
- Картофель
- Соль
- Тостовый хлеб
Для приготовления соуса "Бернес", Вам понадобится:
- Сливочное масло
- Винный уксус
- Тимьян
- Черный перец, горошек
- Белое вино (не обязательно дорогое)
- Яичный желток
- Растительное масло
- Каперсы