Самара, ул. Ново Садовая ,157 А, 89376503401

Язык говяжий замороженный вес/кг

Цена указана за 1 кг. Расфасовка: Отруб от 900 гр до 1кг 300 гр. Язык от отечественного производителя. Тщательно обработанный, без подъязычной части и "бороды".
Артикул:
Наличие: Есть в наличии
720 руб 699 руб
к сравнению сравнить
  • Описание
  • Отзывы (1)

Язык говяжий обладает нежным и приятным вкусом. Он содержит мало соединительной ткани и поэтому хорошо усваивается. Его можно причислить к деликатесным продуктам.

Кулинария:

Свежий говяжий язык нужно варить около 3 часов. Он готов, когда кончик языка можно легко проткнуть. С языка любого вида нужно после варки снять кожу . Язык в варёном виде отличается нежным, приятным вкусом. Шкурку с языков снимают после ошпаривания горячей водой в течение 2—5 мин. В домашних условиях из языка можно готовить холодные и горячие блюда (язык отварной, язык заливной, язык под белым соусом и др.)

  • андрей 07.05.2016 12:42
    Брал язык- качество очень хорошее.Нежный,свежий,видно, что от молодого животного.На рынке такой язык стоит 800 руб. По вкусовым качествам совершенно одинаковый.
    Оценка:

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению
Вы не представились
Неправильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение о товаре
Мясная Жизнь Самара
Заказ в один клик