Калорийность куриной печени составляет 136 ккал на 100 грамм продукта.
Куриная печень содержит железо, предотвращающее анемию – один из первых симптомов упадка сил при неправильной диете, витамин A, который не только помогает иммунной системе, но и поддерживает каждый участок нашего организма (calorizator). Витамин C, необходимость которого для человека не нужно рассказывать. Цинк и кальций, отвечающие за зубы, волосы, кости и ногти. Для беременных женщин и детей печень курицы станет отличным источником фолиевой кислоты.
Куриная печень – незаменимый продукт на кухне любого диетолога.
