Самара, ул. Ново Садовая ,157 А, 89376503401

ПЕПАТО С ПЕРЦЕМ ВЕС/ КГ

Артикул:
Наличие: Есть в наличии
1755 руб
к сравнению сравнить
  • Описание
  • Отзывы (0)

сыр Pepato имеет твердую консистенцию и отличается плотной, ломкой и зернистой структурой. Это твердый сыр с добавлением черного перца горошком. Период созревания сыра – 3 месяца.

 

Это аналог известного итальянского сыра “Pecorino Pepato”, только наш аргентинский изготовлен из коровьего молока, а итальянские сыры делают из овечьего молока.

 

Сыр Pepato имеет слегка острый соленый сливочно-молочный вкус, с характерной пикантной ноткой, которую ему придаёт чёрный перец горошком. Сверху покрыт гладкой плотной корочкой цвета бордо (краситель).

 

Pepato чрезвычайно хорош в качестве самостоятельной закуски. Такой сыр рекомендуется подавать в конце еды, он придает превосходный аромат блюдам при использовании в соусах. Сочетается с белым вином.

 

Состав: молоко нормализованное, соль, перец горошком, с использованием закваски (thermophilic bacteria), молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения и уплотнителя хлорида кальция.

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению
Вы не представились
Неправильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение о товаре
Мясная Жизнь Самара
Заказ в один клик