Самара, ул. Ново Садовая ,157 А, 89376503401

Стейк Рибай, охлаждённый, степень мраморности Сhoice, вес/кг

Цена указанна за 1 кг. Расфасовка : 2 стейка в упаковке.
Артикул:
Наличие: Есть в наличии
1050 руб 899 руб
к сравнению сравнить
  • Описание
  • Отзывы (4)

Говядина 120 дней зернового откорма,породы Абердин Ангус.

  • Филипп 18.01.2017 13:12
    Отличный отрез, за вменяемую цену. Однозначно буду брать еще!
    Оценка:
  • Алексей 22.08.2016 14:05
    Отличный кусок говядины, за очень приятную цену. Нарезал на 4 стейка 2-3 см толщина. Под морскую соль на 15 мин. Соль не жалеем, мясо возьмет сколько надо. Отряхиваем от соли, смазываем оливковым , специи по вкусу и на хорошо прогретую сковороду. Сковорода рифленая через 2 мин поворачиваю на 90 гр для рисунка. Добавляю в сковороду сливочное масло и ветку розмарина. Переворачиваю, смазываю свежим чесноком и в процессе маслом из сковородки. В место кисточки использую ветку розмарина. 2мин разворот на 90 гр и 2 мин. Выкладываю в противень, под фольгу и в разогретую до 180 гр духовку (выключена). На 5 - 10 мин если средней прожарки (красноватое), 10-15 мин полной прожарки. Вынимаем из духовки и даем обязательно отдохнуть!!! 5-10мин. Нарезаем и сходим с ума)))) от вкуса настоящего мяса.
    Оценка:
  • Таня 21.07.2016 19:44
    Брала на пробу стейк Рибай. Приготовила по рецепту продавцов.Делала сама первый раз в жизни. Вся семья осталась в восторге.
  • Леся 16.07.2016 16:55
    Лучший Рибай, который я пробовала в своей жизни))))))
    Оценка:

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению
Вы не представились
Неправильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение о товаре
Мясная Жизнь Самара
Заказ в один клик